La lista delle birre V: il mistero del luppolo!

Rieccomi a soli 2 giorni dal precedente post per recuperare un po' di arretrati e riproporre il vero motivo della mia permanenza a Bruxelles... L'attesissima lista delle birre!
Come ogni volta l'hype che si crea attorno a questa pubblicazione è ampiamente dimostrato dai molti commenti importanti sulla nostra Lista preferita:

"Deve dimettersi!"
Pier Luigi Bersani alla domanda "Cosa ne pensa della lista delle birre?"

"Ho giurato eterno amore a questa lista."
Zlatan Ibrahimovic, calciatore dall'innamoramento facile

"Ah, ma scrivi ancora il blog?"
Uno qualsiasi degli amici quando torno in Italia

"Chi, in nome di Dio, ti dà il diritto di scrivere questa lista?!?"
Nigel Farage, in una interrogazione al Parlamento Europeo

"Mmmmhhh, mmmmhhh! Fenomenale!!! Altro che quel cazzo di tè..."
Dan Peterson, che grazie alla lista ha scoperto il luppolo...

Le istruzioni per la consultazione sono sempre le solite:


Nome della birra -in ordine alfabetico- (il tipo, ESTREMAMENTE a grandi linee), i formati in cui la ho provata. I litri bevuti. Infine una breve descrizione (quando possibile).

Tutte le modifiche rispetto alla quarta versione della lista, sono inserite in grassetto per individuarle subito e ricordo che, tranne pochissime (3-4) e motivate eccezioni, la lista è composta solamente dalle birre belghe bevute in Belgio!
And now... Let's jam!

1. Abbey du val Dieu (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Mi piaceva l'idea di aprire temporaneamente la lista con questa birra… Una buona birra d'abbazia, con un nome (secondo me) fenomenale!
2. Achel Blonde (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. La prima delle birre trappiste in ordine alfabetico… Buona, ma devo dire che di sicuro non è al livello della versione scura e di altre trappiste più famose (come l'Orval e la Chimay).
3. Achel Brune (Bruna), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Buona, davvero molto buona. Per il momento si gioca con la Chimay Blue il titolo di migliore birra scura!
4. Affligem (Bionda), spina. Bevuti 1,32 lt. Una delle birre belghe che avevo già molto apprezzato in Italia e che ho riassaggiato volentieri anche qui a Bruxelles! Buona!
5. Amburon (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Amara il giusto, birra molto buona! La sorpresa del mese, grazie alla birreria vicino casa che ha sempre un'offerta a rotazione!
6. Artevelde (Bionda), spina. Bevuti 0,25 lt. Una birra in offerta ad 1,5€ merita di essere assaggiata… Comunque non male: leggermente amara, gradazione bassa e rinfrescante.
7. Barbàr (Bionda), spina. Bevuti 0,25 lt. Sebbene aromatizzata al miele è buona, proprio la birra alla spina che vorresti trovare sempre.
8. Bel Pils (Bionda), spina. Bevuti 4,75 lt. Altra pils poco pretenziosa… Buona per le feste.
9. Belgoo Magus (Bionda), spina, bottiglia 33 cl. Bevuti 0,83 lt. Un'altra della infinita lista di birre presenti al Delirium (locale inserito nel Guinnes dei primati per l'offerta di birra), anche questa una buona birra, superiore alla media.
10. Bersalis (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,66 lt. Birra piuttosto forte… Dopo averla ri-assaggiata posso sottolineare che mantiene anche il retrogusto amaro, ma di sicuro non è tra le migliori.
11. Blanche de Haat (Bianca), spina. Bevuti 0,25 lt. Credo una delle bianche meno buone che ho provato… L'ho trovata leggermente acidula. Niente di che.
12. Bon Secours Blonde (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Non male, ma difficile da descrivere. La gradazione è la stessa della versione "Ambrée", ed è una birra sicuramente complessa. Incuriosito da questa complessità ho scoperto che il birrificio ha chiuso e che le Bon Secours sono disponibili solo fino ad esaurimento scorte. Devo provare anche la bruna!!!
13. Bon Secours Ambrée (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,66 lt. Una birra con un sapore molto più alcolico di quanto la gradazione (8%) lasci supporre. Diciamo che gli alambicchi sull'ettichetta non sono messi a caso… Buona per scaldarsi in mezzo alla neve!  
14. Bourgogne des Flandres (Bruna), spina. Bevuti 0,25 lt. Non mi è piaciuta un granchè, ma si salva dal podio delle peggiori!
15. Brugge Tripel (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Un'ottima tripla non eccessivamente alcolica (8,7%). Davvero una delle migliori che ho bevuto e sicuramente la migliore tra quelle prodotte dalla birreria Palm. Da provare, non resterete delusi.
16. Brugs (Bianca), spina. Bevuti 0,25 lt. Una birretta bianca… In mezzo a tutte 'ste bionde non volevo sembrare discriminatorio.
17. Bush (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Ottima, ma molto forte… Gusto deciso, dovrò riassaggiarla.
18. Campus Premium (Bionda), spina. Bevuti 0,66 lt. Niente di speciale… Tutto sommato neanche in senso negativo.
19. Cantillon Gueuze (Lambic), bottiglia 37,5 cl. Bevuti 0,375 lt. Mi hanno detto che questo è l'ultimo birrificio presente a Bruxelles città, non so se sia vero, ma questa Lambic non mi piace! Da segnalare il formato della bottiglia: 37,5 cl, metà bottiglia di vino, anziché i più noti 33 cl!
20. CaraPils (Bionda), lattina 33 cl. Bevuti 0,33 lt. La birra più economica di tutto il Belgio… 0,25€ a lattina! Non aspettatevi la migliore birra di sempre, eh!
21. Charles Quint (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 1,32 lt. Dedicata a Carlo Quinto! Evviva il re, evviva la birra!
22. Chimay Blue (Bruna), spina, bottiglia 33 cl, bottiglia 75 cl. Bevuti 3,64 lt. Sebbene di norma preferisca le birre bionde, questa scura è tra le mie preferite!
23. Chimay Potauprè (Bionda), spina. Bevuti 0,25 lt. Ultima nata della casata Chimay. Leggerina e sicuramente meno importante delle sorelle maggiori! PS: la si trova soltanto a Chimay, non la puoi comprare nelle birrerie o nei supermercati… Guardate cosa faccio per la lista!
24. Chimay Rouge (Bruna), spina. Bevuti 0,5 lt. Un paio di gradi più leggera della versione "Blue", comunque molto buona!
25. Chimay Triple (Bionda), spina, bottiglia 33 cl, bottiglia 75 cl. Bevuti 1,16 lt. La Tripla di casa Chimay, buona ma il top di Chimay resta la Blue.
26. Chouffe Houblon (Bionda), spina. Bevuti 0,33 lt. Birra amara ma equilibrata… I 9° quasi non si sentono!
27. Ciney Blond (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Non mi ricordo, è passato troppo tempo…
28. Ciney Brune (Bruna), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Una buona birra bruna, ma non abbastanza per essere tra le migliori della categoria… La competizione è molto elevata!
29. Corsendok Agnus Tripel (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Una buona tripla di abbazia, che resta con un retrogusto amaro anche se ben profumata! Molto cool la bottiglia, senza etichetta ma soltanto serigrafata!
30. Cuvée des Trolls (Bionda), spina, bottiglia 25 cl. Bevuti 0,58 lt. Fresca e leggera: una bionda doppio malto non troppo pesante (7%). Buona, non eccezionale…
31. De Graal Doubbel (Bruna), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Gusto "autunnale", molto da castagne! Comunque l'ho scelta per il nome ovviamente! ;)
32. De Koninck (Bruna), bottiglia 25 cl. Bevuti 0,25 lt. Una buona birra, non dolce ma solo leggermente amara, direttamente da Anversa. Fresca e poco pesante.
33. DelHaize Premium Pils (Bionda), lattina 50 cl. Bevuti 0,6 lt. Ad onor del vero sarebbe lussemburghese, ma dopo averci pensato ho deciso di inserirla comunque nella lista… Tra Belgio e Lussemburgo che differenza ci può mai essere? Andando al sodo: birra di marchio commerciale del supermercato… Birraccia.
34. Delirium Tremens (Bionda), spina. Bevuti 0,66 lt. Birra che prende il nome dal famoso locale inserito nel Guinnes dei primati per numero di birre a disposizione nel listino… Forte ma molto buona!
35. Delirium Nocturnum (Bruna), spina. Bevuti 0,33 lt. La versione bruna della Delirium Tremens! Fortissima e molto buona!
36. Dominus Triple Blonde (Bionda), bottiglia 75 cl. Bevuti 0,4 lt. Altra birra "tripla" di abbazia. Buona ma non eccezionale.
37. Duvel (Bionda), bottiglia 33 cl, bottiglia 75 cl. Bevuti 1,65 lt. Una delle birre più diffuse a Bruxelles, non farete fatica a trovarla in moltissimi locali. Buona, ma non incredibile.
38. Duvel Verte (Bionda), bottiglia 25 cl. Bevuti 0,50 lt. Anche se fa comunque una buona gradazione (7°), è una delle birre più fresche che abbia provato. E sicuramente anche una delle più buone, davvero da provare.
39. Ename (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Una buona bionda di abbazia, ma resta nel mucchio insieme a tante altre buone birre…
40. Estaminet (Bionda), bottiglia 25 cl. Bevuti 0,75 lt. Premium pils davvero notevole… Probabilmente supera la Primus nella classifica pils e, con mio grande piacere, scopro una nuova ottima pils belga! Non si finisce mai di imparare!
41. Florival Tripel (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,99 lt. Birra ad alta gradazione, ma di sicuro inferiore a molte altre.
42. Gandavum (Bionda), bottiglia 75 cl. Bevuti 0,75 lt. Acquistata in un birrificio di Gent (con la promessa che non avrei trovato questa birra in nessun altro posto). Ri-fermentata in bottiglia e non male, amara soltanto nel retrogusto mentre sembra dolciastra al primo assaggio. Buona e non troppo pesante.
43. Gouden Carolus Classic (Bruna), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,66 lt. Devo dire, veramente una buona birra scura! Gradazione abbastanza alta e sicuramente tra le birre scure migliori!
44. Gouden Carolus Hopsinjoor (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Visto quanto mi era piaciuta la versione "Classic" ho provato quest'altra versione… Decisamente più amara. Buona, ma meglio la bruna.
45. Grimbergen (Bionda), spina, bottiglia 33 cl. Bevuti 4,88 lt. Una delle birre di abbazia più oneste in termini di rapporto qualità prezzo… Non può mancare se si viene in Belgio!
46. Grinbergen Double (Bruna), spina. Bevuti 0,33 lt. Anche questa una buona birra, la famiglia Grinbergen non sbaglia un colpo!
47. Grinbergen Dorée (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 1,32 lt. Buona, è una versione a 8° della famiglia Grinbergen, le birre di abbazia contrassegnate dal marchio della fenice.
48. Grinbergen Optimo Bruno (Bruna), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. La versione strong… 10° per un'ottima scura di abbazia. Poco amara, ma nemmeno dolciastra. Con questa credo di aver provato tutte le birre della famiglia! :)
49. Guillotine Bitter (Bionda), spina. Bevuti 0,5 lt. Una birra forte, ma molto amara. Ne ho provate altre in questa lista che hanno caratteristiche simili e non ci vedo molta differenza. Comunque non male.  
50. Guldembergen (Bionda), spina. Bevuti 0,25 lt. Tipica birra d'abbazia. Buona.
51. Gulden Draak (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Birra che si riesce a trovare anche in Italia… Forte e saporita! Ha un gusto talmente pieno che, a tratti, sembra di mangiare un panino anziché bersi una birra!
52. Hapkin (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Birra a media gradazione (8,5°) ma che mantiene un sapore amaro, nonostante sia molto profumata! Buona, ma non eccellente!
53. Hommelbier (Bionda), spina. Bevuti 0,25 lt. Una birra con una gradazione media (7,5°), che ha una buona amarezza e mantiene un gusto e un profumo molto freschi. Ok, me la tiro meno, non è niente male!
54. Hoegaarden (Bianca), bottiglia 33 cl, lattina 33 cl, spina. Bevuti 2,07 lt. Classica anche in Italia, niente di particolare da segnalare, ma non poteva mancare nella lista!
55. Hoegaarden Citron (Bianca), bottiglia 25 cl. Bevuti 0,5 lt. Una versione aromatizzata al limone e ancora meno alcolica (solo 3%). Praticamente una limonata.
56. Hoegaarden Grand Cru (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. La Hoegaarden che non ti aspetti… Non filtrata ma con 8,5 gradi anziché la gradazione leggera della versione "bianca". Gusto molto forte che riempie in un attimo la bocca, non male!
57. Hoftrol (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Birra quasi artigianale come presentazione e con la fermentazione che continua in bottiglia… Non male, ma non resta neanche troppo impressa.
58. Hopkikker (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Il primo impatto non è stato subito positivo, sembrava una birra troppo dolce, ma poi il retrogusto mi ha fatto cambiare idea… Lasciava in bocca un piacevole gusto da noci! Non male
59. Hopus (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Una ottima birra fresca con retrogusto abbastanza amaro… W il luppolo! :)
60. Judas (Bionda), spina. Bevuti 0,33 lt. Una buona birra, abbastanza amara e tra le più famose in Belgio. Sicuramente merita di essere provata!
61. Jupiler (Bionda), spina, bottiglia 25 cl, bottiglia 75 cl, lattina 33cl, lattina 50 cl. Bevuti 34,47 lt. Classica birretta poco impegnativa… A Venezia diremmo "una birretta da sciacquo"! E' molto diffusa, ma non c'è molto da dire.
62. Jupiler Blue (Bionda), lattina 50 cl. Bevuti 0,5 lt. La versione più leggera di Jupiler: solo il 3,3% di alcool… Non particolarmente degna di nota, resta una birra estiva piuttosto dissetante.
63. Jupiler Tauro (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,99 lt. La sorella maggiore della famiglia Jupiler. E' la ultima nata, ma anche quella con la gradazione più forte! Comunque resta una birra "popolare", sicuramente lontana dalle migliori!
64. Kapittel Watou (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. L'ultima birra di una lunga serata al Delirium… Francamente non è che la saprei poi descrivere così bene. Da aggiungere alla lista di quelle che prima o poi dovrò ri-assaggiare.
65. Karmeliet Tripel (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 1,32 lt. Probabilmente la birra che mi è piaciuta di più sinora… Tre diversi tipi di cereali (orzo, frumento e avena) le danno un sapore unico. Da assaggiare assolutamente.
66. Kasteel Brown (Bruna), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Anche in Belgio esiste la birra "Castello"! Non proprio la stessa che si trova in Italia, eh! Bruna molto buona nonostante sia un po' dolce: la ho preferita alla versione bionda a triplo malto, cosa rara per una birra bruna!
67. Kasteel Tripel (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Birra corposa visto il tasso alcolico dell'11%, ma troppo dolciastra per i miei gusti! Meglio la versione bruna!  
68. Kwak (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Classica anche in Italia ormai… Forse è più famosa per il tipico bicchiere che per le caratteristiche organolettiche.
69. La Chouffe (Bionda), bottiglia 75 cl. Bevuti 0,9 lt. Una birra con in ettichetta un nano che sembra ubriaco non può che essere buona! Voto +!
70. La Petasse (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Un'altra birra artigianale. Francamente non me la ricordo, quindi direi che è senza infamia e senza lode.
71. La Prime Biere d'Hiver (Bruna), spina. Bevuti 0,33 lt. Una scura senza dubbio molto originale… Quasi per nulla gasata e molto amara sia come gusto che come retro-gusto! Adatta solo a chi piacciono le cose molto amare.
72. La Rulles (Bionda), spina. Bevuti 0,25 lt. Birretta senza particolari pretese.
73. La Trappe Double (Bruna), bottiglia 75 cl. Bevuti 0,5 lt. Nonostante l'abbazia trappista di produzione sia in suolo olandese, voglio inserire comunque La Trappe nella classifica… Solo 7 monasteri trappisti nel mondo producono birra e sei di questi sono in Belgio. Il settimo produce proprio La Trappe, ma mi sembrava discriminatorio non inserirlo! Forse una delle scure trappiste più famose anche in Italia. Doppio malto, corposa ma indubbiamente buona.
74. La Trappe Quadrupel (Bruna), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Ancora una trappista dell'unico monastero olandese che le produce. Ma non si può resistere alla tentazione di assaggiare una birra "quadrupla"! Effettivamente si fa sentire… Una birra "da uomini" con un sapore forte e un po' pastosa in bocca!
75. Le Fruit Défendu (Bruna), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Cento, cento, cento!!!! La centesima… Il nome in italiano significa proprio "Il frutto proibito" e l'etichetta ritrare Adamo ed Eva con il serpente. Direi significativa come centesima. :)
76. Leffe (Bionda), spina, bottiglia 33 cl, bottiglia 75 cl, lattina 50 cl. Bevuti 13,77 lt. La Leffe, è molto diffusa e nota anche in Italia… Ma è come andare a bere l'Heineken direttamente ad Amsterdam: la differenza di gusto si sente ed è decisamente buona! Resta tra le mie preferite!
77. Leffe 9° (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. La versione più forte della grande classica del Belgio… Ottima!
78. Leffe Bruin (Bruna), bottiglia 75 cl, bottiglia 33 cl, lattina 50 cl. Bevuti 1,08 lt. Come per la bionda, stesso discorso!
79. Leffe Radieuse (Bruna), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Birra con un gusto sensibilmente più amaro rispetto alle altre sorelle di casa Leffe. Non male ma, tra quelle del marchio, continuo a preferire la classica Leffe bionda.      
80. Leffe Ruby (Kriek), spina. Bevuti 0,25 lt. Leggasi fregatura. Questa è la prima kriek della lista, ovvero una di quelle birre "dolci" aromatizzata alla frutta. All'apparenza una rossa, ma di fatto una birra alla frutta. Mi ero ripromesso di non berne fino a quando non sarebbero state le ultime birre belghe da provare... Ma, purtroppo, ho sbagliato e la fiducia nel marchio mi ha spinto ad ordinare (non sapevo fosse alla frutta). Beh, a me le birre alla frutta non piacciono.
81. Lucifer (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. L'ho bevuta di subito dopo la "De Graal", anche se mi rendo conto solo ora dell'ironia della cosa… Buona ma non eccelle.
82. Lupulus (Bionda), bottiglia 75 cl. Bevuti 0,75 lt. Particolarmente amara (come il nome lasciava presagire, visto che è il luppolo che dà il sapore amaro alle birre). Nonostante sia un amante del retrogusto amaro non mi ha convinto molto…
83. Malheur 12 (Bruna), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Birra decisamente "strong", con un gusto abbastanza dolciastro. Non male, ma le trappiste continuano a dominare la scena per quanto riguarda le birre scure!
84. Maes Pils (Bionda), spina, bottiglia 25 cl, bottiglia 33 cl, lattina 50 cl. Bevuti 19,74 lt. Pur essendo un amante delle Pils, devo dire che in Belgio le birre buone sono altre… Comunque onesta e cheap!
85. Maredsous 6 (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. La sorella minore dell'abbazia di Maredsous. Soltanto 6°, ma decisamente non male per la sua categoria.
86. Maredsous Brune (Bruna), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Un'ottima bruna di abbazia, per niente dolce, giustamente amara. Probabilmente migliore della versione bionda a triplo malto!  
87. Maredsous Tripel (Bionda), spina. Bevuti 0,83 lt. Birra tripla d'abbazia che non tradisce le aspettative. Abbastanza corposa, abbinatela con il formaggio fatto della stessa casa!
88. Mc Chouffe (Bruna), bottiglia 75 cl. Bevuti 0,78 cl. La versione scura de "La Chouffe"! Decisamente buona!
89. Mea Culpa - In Fermento Veritas (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Una buona birra artigianale che si può trovare soltanto nel locale del produttore a Bruxelles… Oltre ad essere buona è servita in un boccale davvero d'impatto! Con queste referenze non ci abbiamo messo molto a diventare amici con il propietario russo-iraniano!
90. Moinette (Bionda), bottiglia 75 cl. Bevuti 0,75 lt. Una bionda della brasserie Dupont, rifermentata in bottiglia. Gusto fresco e retrogusto amaro… Non male.  
91. Monk's stout dupont (Nera), spina. Bevuti 0,33 lt. Birra nera (stout), genere in cui la Guinness impera e di cui non sono particolare fan. Comunque bevibile!
92. Mort Subite Gauze (Lambic), Bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Una Lambic, tipica birra che viene prodotta soltanto in Vallonia. C'è chi non la considera nemmeno birra, ma una bevanda a parte per via del processo di fermentazione naturale a cui viene sottoposta. Ogni bottiglia è diversa dall'altra… Io la ho trovata un po' pesantina, ha un gusto molto forte e dolce. Una bottiglia già ti stomaca.
93. Oerbier (Bruna), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Birra scura, ad alta gradazione, non fermentata e non pastorizzata. Piuttosto artigianale e piuttosto imbevibile…
94. Orval (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 1,98 lt. Nella lista delle meravigliose 7 birre trappiste, decisamente buona a pasto… E veramente bella anche la tipica bottiglia! I monaci trappisti spaccano!!!
95. Orval 3 ans (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Difficile da spiegare… Esiste un solo tipo di Orval e quella che ho provato "3 ans" era semplicemente stata imbottigliata nel 2008. Poiché, però, la fermentazione continua in bottiglia in un locale premiato con il titolo di "Ambassadeur Orval" ho scoperto che questo genere di birra cambia molto se ben conservata in bottiglia, tanto da avere a listino come "diverse" la Orval giovane, quella da 6 mesi, da un 1 anno, da 2 anni e da 3 anni. Nel dubbio ho provato e, niente da dire: cambia il colore (più scuro), le note del profumo e il gusto (sensibilmente più amaro). Decisamente una scoperta!!!
96. Palm (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,66 lt. A dispetto della bassa gradazione è una birra abbastanza corposa. Buona.
97. Palm Royal (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Versione "upgraded" della Palm, di sicuro non male, ma tra le birre triple non spicca.
98. Papegaei (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Birra fiamminga acquistata in un locale che si chiama "Perroquet" (pappagallo) e che ha un'offerta di Pita (la versione greca del Kebab) inverosimile… La birra è una bionda non filtrata, non pastorizzata ad alta fermentazione: buona, ottimo retrogusto.
99. Père Noël (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Birra di natale un po' atipica… Gusto secco ed amaro. Non male, ma mi aspettavo di meglio da Babbo Natale!  
100. Primus (Bionda), spina. Bevuti 5 lt. Una delle migliori pils provata sinora in Belgio! Finalmente!
101. Quintine Blanche Bio (Bianca), bottiglia 25 cl. Bevuti 0,25 lt. Insomma… Atipica per essere una bianca, poche bollicine e gusto un po' più acidino. Decisamente lontana dalle migliori bianche.
102. Quintine Blonde (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Una bionda doppio malto senza infamia e senza lode… Nulla di particolare per essere inserita tra le migliori, ma comunque gradevole.
103. Rader Amber (Bruna), spina. Bevuti 0,33 lt. Supera i 10 gradi, quindi rientra a buon diritto nel novero delle birre "strong"! Non male.
104. Redor Dupont (Bionda), spina. Bevuti 0,25 lt. Mettiamola nella lista dei forse… Non me la ricordo più! :)
105. Rochefort 6° (Bruna), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. La più piccolina delle trappiste fatte a Rochefort… Un'ottima bruna, forse più godibile grazie alla gradazione che si ferma a 7,5!
106. Rochefort 8° (Bruna), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Nella terra di mezzo... Minore della 10°, ma sempre molto tosta!
107. Rochefort 10° (Bruna), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Forse la birra più forte assaggiata in questi giorni, ma anche una delle più gustose! Voto +!
108. Rodebach Gauze (Lambic), bottiglia 25 cl. Bevuti 0,5 lt. Cattiva. Ma proprio cattiva. Per errore la ho presa due volte (convinto di non averla ancora assaggiata), ma adesso ho imparato la lezione.
109. Saint Bernardus Tripel (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. La sorpresa è che in etichetta non c'è un cane, ma un santo (Bernardo) con aria brilla… Alè! Buona e forte!
110. Saint Feuillien (Bionda), bottiglia 33 cl, bottiglia 75 cl. Bevuti 1,57 lt. Anche se si presenta in una veste poco curata, assaggiatela che merita sicuramente… Tra le più buone!
111. Saint Feuillien Cuvée de Noel (Bruna), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Vi giuro che ho provato a prendere appunti su questa birra, ma è completamente indecifrabile. Non è male, ma non saprei come descriverla… Dovrò provare più birre di Natale!
112. Saison IV (Bionda), bottiglia 75 cl. Bevuti 0,5 lt. Anche questa sarebbe da riassaggiare….
113. Saison Dupont (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Anche per questa birra la fermentazione continua in bottiglia. E con ottimi risultati, la migliore tra quelle assaggiate della Brasserie Dupont e sicuramente una delle più buone in generale!
114. Saison Silly (Bruna), spina. Bevuti 0,25 lt. Una onesta birretta con poco grado, ma amara il giusto… Consigliata soprattutto alle donne!
115. Stella Artois (Bionda), spina, bottiglia 33 cl, bottiglia 75 cl. Bevuti 1,74 lt. Beh, di sicuro non è tra le migliori… Classica birretta poco impegnativa da feste per poveri stagisti!
116. Stille Nacht (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Versione natalizia della Oer Bier… Sempre non filtrata, non pastorizzata e molto artigianale. Un po' migliore come gusto, ma sempre non molto buona.
117. t Smisje Fiori (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Birra praticamente artigianale prodotta a Bruges. Abbastanza forte (9°), ma non particolarmente buona…
118. Tango ("Cocktail" di birra), spina. Bevuti 0,25 lt. Non meriterebbe di essere in lista, ma la voglio aggiungere per mettervi in guardia. Io la ho presa convinto che "tango" fosse il nome della birra. Invece "tango" indica una sorta di cocktail (schifoso) che viene fatto tra la birra e la granadine (ovvero uno sciroppo principalmente a base di melograno). IMBEVIBILE, non ordinatelo mai.
119. Taras Boulba (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Una buona birra artigianale (della "Brasserie de la Senne", la stessa che produce la Zinnebier) con un sapore molto amaro e fresco per via della bassa gradazione. Approvata!
120. Timmermans' Tradition (Lambic), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Io le lambic proprio non riesco a berle… E' stata un'impresa arrivare alla fine della bottiglia, lo ho fatto solo per la lista. Schifosa.
121. Tongerlo Double Blonde (Bionda), bottiglia 33 cl, spina. Bevuti 1,49 lt. Preferisco la sorella maggiore con una più alta gradazione, ma anche questa non è male.
122. Tongerlo Prior (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 1,47 lt. Birra dell'abbazia di Tongerlo "tripla" ad alta gradazione, anche questa va nella lista delle migliori!
123. Urthel Saisonnière (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Doppio malto piuttosto fresca e dissetante, non male!
124. Valeir Extra (Bionda), spina. Bevuti 0,5 lt. Da riassaggiare, non mi ricordo più com'era…
125. Vedett Extra Withe (Bianca), bottiglia 33 cl, spina. Bevuti 0,58 lt. La versione bianca della Vedett… Come sapete preferisco le birre più forti, ma ogni tanto va bene qualcosa di meno impegnativo! Mi sono reso conto soltanto ora quale fosse il nome corretto di questa birra. Direi che è tutt'altro che "impressive"…
126. Vedett Blond (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,66 lt. Una delle birre più diffuse in Belgio, strano che la abbia assaggiata così tardi! Simpatiche anche le etichette, fatte con le foto degli utilizzatori che partecipano ad un concorso on line! Buona!
127. Vieux temps (Bionda), bottiglia 25 cl. Bevuti 0,25 lt. Davvero la birra dei "vecchi tempi"… Una birretta leggerissima per gli standard del Belgio, in un formato "ridotto". Anche la bottiglia e la grafica non sono molto curate: sembra proprio una birretta da "vecchi al bar".
128. Vivien Ale (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Abbastanza amara e dal gusto fresco e dissetante. Pochi gradi, ma non male.
129. Westmalle Double (Bruna), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,66 lt. Onesta bruna doppio malto. Dolce e amara allo stesso tempo.
130. Westmalle Triple (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,66 lt. Ottima, ma ad alta gradazione. Sa picchiare in testa.
131. Waterloo Brune (Bruna), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Direttamente dall'abbazia di Waterloo, la novantonovesima birra di questa lista. Non male (pesantuccia) ma la ricorderò per sempre per il bicchiere in stile "terracotta" in cui me la hanno presentata! Ho pensato di aver vinto una coppa!
132. Waterloo Tripel (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Decisamente con un gusto forte e pieno… Non abusatene durante gli aperitivi!
133. Wevelgemse Triple (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Tipica birra d'abbazia. Buona.
134. XX Bitter (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Il nome corrisponde al gusto… Amara!
135. Zinnebier (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,66 lt. Birra artigianale della "Brasserie de la Senne". La ho riassaggiata dopo un po', dato che non me la ricordavo bene… Confermo che è non male! Però la miglior particolarità resta il nome… ;)
136. Zwijntje (Bionda), bottiglia 33 cl. Bevuti 0,33 lt. Avrete già capito che la ho presa solo per poter dire di aver assaggiato l'ultima birra del Belgio in ordine alfabetico… Piuttosto artigianale (l'etichetta sembra disegnata a mano, con un simpatico maiale che beve birra), comunque non male!

TOTALE birre provate: 136
TOTALE lt bevuti (circa): 150,59


Lo so che sono tantine... Ma non temete: sono ancora molto distante dal dire "tutte"!
E finché c'è birra ci sarò anche io!

As usual... Stay tuned!

Settimana di visite e gita a Liegi

E' più di una settimana che non trovo il tempo di scrivere un post, ma questo dipende dal fatto che sono stato molto occupato ad accogliere visitatori... Infatti da venerdì scorso sono stato omaggiato nell'ordine:

1. Della visita di D&M. A loro va il mio terribile rimprovero per  7 generazioni per non aver portato il salame, come avevo richiesto nel precedente post. Ma anche il mio ringraziamento per esserci fatti così grasse risate! :)
   Il funny fact della visita è sicuramente D. che, decidendo di mettersi le scarpe nuove, si presenta con i piedi pieni di vesciche già quando scende dall'aereo. E passa 2 giorni a girare con ai piedi le mie scarpe, di 3 numeri più grandi!
2. Della visita di N., meglio noto come il Mannato. Da bravi ex-compagni di liceo abbiamo passato tutte le sere a fare i compiti. Cioè mangiare e bere i prodotti tipici. Già la prima sera ci hanno regalato una bottiglia da 75 cl di Grinbergen in un locale. La Lista delle Birre ringrazia! La bilancia un po' meno...
3. Della visita della mia ragazza (ogni tanto riusciamo a vederci). La quale mi ha accolto a casa nella pausa pranzo di venerdì con una carbonara meravigliosa e con i muffin caldi ai mirtilli. Momenti fantastici, che hanno causato un notevole calo della produttività pomeridiana. Inoltre mi ha accompagnato a Liegi sabato...

E proprio sulla gitarella a Liegi vorrei spendere due parole in più. Il mio sempre simpatico corso di francese, invece di fare la solita lezione ha proposto di andare nella ridente Liegi a vedere una cristalleria. Bene, io accetto sempre se c'è da vedere qualcosa che non conosco.

Partenza ore 9:38, l'appuntamento era alle 9:30 ma i soliti italiani (noi, per intenderci) sono in ritardo. Guida il mini pulmino un autista che farà 13 inversioni durante la giornata e nutro ancora dei dubbi sul fatto che avesse la patente. Nel bus c'è l'allegria della migliore gita della terza media: il peruviano filma tutto di continuo, le ragazze dell'est strillano e ridono sguaiatamente, manca solo uno che si metta a cantare "Azzurro". Sorgono i primi dubbi sulla gita.

Si arriva a vedere Liegi: l'impressione è che gareggi con la periferia di Porto Marghera come bruttezza, con l'aggravante di una vistosa centrale nucleare quasi in centro. L'impatto è forte come il lancio della vecchia Multipla...

Pensavate che la Multipla fosse brutta? Non avete ancora visto Liegi...

Arriviamo alla cristalleria Val Saint Lambert: il filmino e la prima parte della visita guidata mi rendono edotto sulla storia di Liegi, della produzione di vetro e della cristalleria. Se non ci credete chiedetemi pure!

Si va in pausa pranzo in un locale in centro a Liegi che permette di confermare la prima impressione: Liegi è seriamente in lizza per essere la città più brutta vista in vita mia. Il locale dove mangiamo offre specialità locali e vanta il titolo "Ambassadeur (Ambasciatore) Orval": ottima birra e ottimo prosciutto cucinato alla birra. Purtroppo il cameriere sembra non aver mai visto più di 3 persone ed entra nel panico, passando a prendere le ordinazioni a caso, in stato completamente confusionale. La signora dietro il banco non aiuta, sembra alticcia. Barcolla e beve quello che potrebbe essere un J&B-cola, se non altro per l'effetto che le fa. Finalmente si mangia e il cuoco si scusa. Torniamo alla cristalleria con mezzora di ritardo sulla tabella di marcia, ma non per colpa dei soliti italiani.

La visita riprende con il tour dell'officina e la dimostrazione del mastro vetrario, lo guardo con gli occhi di un bambino. Vengo preso in giro dalla mia ragazza perché ripeto per i 15 minuti successivi: "Da grande voglio diventare un mastro vetraio!".

La visita finisce, guarda un po', nello shop della cristalleria: finalmente diamo dei prezzi (alti) a quello che ci hanno raccontato tutto il giorno, tutto bello ma non acquistiamo nulla. Infine si torna verso Bruxelles, in un bus con un clima più calmo, come al ritorno dalla gita delle medie: il peruviano è stanco di filmare (o ha finito la memoria), le donne dell'est si riposano per poter ridere sguaiatamente un po' anche la sera... In fondo è sabato, bisogna uscire!

As usual... Stay tuned!

Coming soon: la lista delle birre più lunga della storia e la presentazione dei nuovi vicini di casa!

Arriva l'inverno e arrivano le visite!

Anche in Belgio l'autunno sta lasciando spazio all'inverno. Oggi è stata la prima mattinata con temperature sotto lo zero. Mentre domenica ho assistito ad un fenomeno che ancora non avevo visto da queste parti. C'era un po' di nebbia. Giuro! Certo, non come mi ha abituato negli anni il basso polesine, ma un po' di nebbiolina c'era... Quel tanto che basta per farti sentire un po' nell'inverno veneto.
Per chi non lo sapesse il basso polesine è quella parte della provincia di Rovigo vicino al delta del fiume Po. Se non conoscevate la zona non vi preoccupate: è stata scoperta solo recentemente, poiché la fitta nebbia che la ricopriva per tutto l'anno (nascondendolo alla civiltà, ma garantendo un bel po' di privacy) sta man mano sparendo per via dei cambiamenti climatici.
Ovviamente questi cambiamenti climatici hanno effetti anche sull'economia reale. L'esportazione di nebbia (in bottiglie da 0,75 lt) è una delle principali voci di bilancio in provincia di Rovigo e ancora non si sa se la sola produzione di radicchio potrà garantire da sola gli stessi livelli di occupazione...

Un'immagine del polesine il 15 di agosto. Ovviamente la fonte è l'infallibile Nonciclopedia...

Ritornando a noi, mi scuso se la settimana scorsa non ho scritto nemmeno un post. Purtroppo sono stato molto impegnato a conoscere gente, vedere persone e puffare un sacco di altre cose. Per l'inverno la carne al fuoco è ancora molta e posso dire che sto lavorando per voi e anche per loro.  Ma, soprattutto, sto lavorando per me! Per questo posso anticiparvi che ho alcune proposte e che potrebbero riuscire a risolvere il vecchio dilemma se bere meno birra o se avere un aumento. Ovviamente la risposta giusta è una sola...

A questo proposito posso pronosticare che entro un paio di settimane al massimo ci sarà la nuova versione della lista delle birre! Sia perché finora ho continuato ad impegnarmi nella mia vera missione e sia perché ci saranno un paio di settimane ricche di visite! E la visita (come ben saprete) chiama una serie di attività quasi standard che ho ormai "rodato" nei primi 11 mesi in Belgio... Alcune delle attività di visita "classiche" sono già state inserite in questo vecchio post. Ma delle attività più divertenti (anche per me), ovvero le tappe birro-gastronomiche, non vi ho ancora parlato. Solo per vedere chi mi era così amico da venirmi a trovare "a scatola chiusa". Prometto che dopo queste due settimane di visite ve ne parlerò, ma non ora per non rovinare la sorpresa a quelli che già hanno prenotato il tour di Bruxelles sulla fiducia.

Bene, direi che per stasera ho raggiunto il quorum... Giusto non far troppo rimpiangere la settimana persa!
Voglio aggiungere un'ultima cosa. Essendo questo un blog che prova ad essere comico, deve ringraziare obbligatoriamente il presidente del consiglio uscente. Il miglior presidente del consiglio in 150 di storia... Almeno per quanto riguarda gli spunti offerti a chi voleva regalare un sorriso.
Vogliamo ricordarlo così... Mentre fa le corna ad un summit dell'Unione Europea; mentre accoglie Blair in bandana; mentre racconta di essersene fatte "solo" 8 quella sera; mentre narra una barzelletta su Rosi Bindi; mentre nomina Bondi Ministro della Cultura; mentre fa un sacco di altre cose che non possiamo riassumere in due righe. Grazie di cuore. Gli altri non hanno ancora capito che adesso ci sarà poco da ridere...

As usual... Stay tuned!
Coming soon: M&D (che porteranno sicuramente dei salami di pecora e di asino, no?) e la nuova lista delle birre!

Una settimana intensa

Niente da fare... Per la prima volta in vita mia ho guardato Don Matteo, sperando che alla fine vincesse prendendo a sberle il colpevole. Ma mi sa che era troppo tempo che non vedevo recitare Terence Hill. Vabbé, il tempo passa per tutti!

Terence Hill in coppia con Bud Spencer, ai tempi in cui avrebbero persino potuto sconfiggere la mafia e l'evasione fiscale. A sberloni.

Effettivamente il tempo è passato anche per me. Avrei voluto scrivere questo post molto prima, ma impegni vari non me lo hanno permesso. Il primo impegno è stato il contributo che, anche da lontano, ho voluto mandare alla stesura del papiro per la laurea di M., una delle mie più care amiche. Per chi non conoscesse questa tradizione, più che altro diffusa a nel nord-est del Bel Paese, consiste nel ricomporre in rima i fatti divertenti e/o vergognosi che hanno caratterizzato la vita del laureato. In modo da renderli più divertenti e (soprattutto) in modo da renderli pubblici. Credo la tradizione sia stata inventata dagli amici che non sono andati all'università, in modo da punire in qualche modo il laureato... Ma alla fine ha preso piede e tutti partecipano allegramente! Vi faccio un esempio. Se, così pour parler, una laureata una volta avesse vomitato dalla macchina in corsa, riuscendo a centrare anche il passeggero seduto nel sedile dietro potreste preparare una quartina di questo tipo sull'argomento:

Bevesti talmente tanto a quella festa

che dal finestrino sporgesti la testa:

il vomito uscì davanti e rientrò dietro

e il tuo amico si pentì di non aver chiuso il vetro!

Ma così, eh... Solo per fare un esempio... Comunque ho apprezzato largamente le tre serate in video chiamata multipla necessarie per preparare il documento. E' Sempre un piacere riscoprirsi ancora giovani universitari!

Nel weekend, invece, ho fatto una scampagnata a Gent, ridente cittadina della fiamminghia, ad una mezzora di treno da Bruxelles. Devo dire che mi è piaciuta molto. L'ho trovata una città molto più vera di Bruges, che, al contrario, mi aveva dato l'impressione di una cornice per turisti. Consiglio sicuramente la visita.
Ma non fatevi fregare dalla simil-pasticceria dove millantano di fare i migliori cup cake dal 1957. Innanzi tutto là dentro non c'è proprio nessuna che potesse lavorare 50 anni fa, sono tutte ragazze giovani. In secondo luogo i cup cake sono ricoperti soltanto di burro, zucchero e coloranti: possono andare solo se serve l'energia per correre nudi fino al Mar del Nord o se si vuole entrare nel guinnes dei primati come valori di colesterolo.
Invece fatevi tranquillamente fregare dalla birreria: ci sono birre che si possono trovare soltanto lì e, soprattutto, potrete acquistare (ad un prezzo esorbitante, ma non sono riuscito a resistere) le carte della birra! Ma, magari, su queste scriverò un post più avanti e non voglio rovinare troppo la sorpresa!

Poi succede, come al solito, che quando ho il tempo di preparare un post scrivo anche troppo... Quindi via con i titoli di coda! Prima di chiudere voglio avvisarvi che sabato e domenica sarò in terra italica (ogni tanto un giretto ci vuole, per tranquillizzare chi mi crede scomparso), come al solito cercherò di vedere più gente possibile...
Soprattutto cercherò di vedere la giovane Camilla, che è appena arrivata in questo mondo che al momento è  un po' un casino. Come scrivevo su facebook, forse (forse, eh!) sono queste le cose che dovrebbero far ritrovare un po' di fiducia ai mercati... You're welcome Camilla!

As usual... Stay tuned!